Dank Chacha und Roberto haben wir ein wunderbares Friends-Giving (ein Thanksgiving unter Freunden) mit sehr gutem Essen und netten Menschen verbracht. Über das lange Wochenende haben sich viele unserer Kollegen auf den Weg zu ihren Familien gemacht um dort in einer geselligen Runde den leckeren Truthahn zu genießen. Thanksgiving ist ähnlich wie das Erntedank-Fest und wird aus Dankbarkeit für das vergangene Jahr gefeiert.

Ben und ich sollten etwas traditionelles aus Deutschland mitbringen und wir haben uns an Kartoffelklößen probiert, waren aber mit dem Ergebnis nur halb zufrieden. Wahrscheinlich liegt es aber auch an der Kartoffelsorte, denn mehlige konnten wir nicht entdecken.

Zum Friends-Giving Dinner gab es diese Leckereien:

• ein saftiger Truthahn mit Limetten gefüllt
• Süßkartoffelbrei mit Marshmellow-Überzug (der Hammer!!)
• Karotten-Ingwergemüse
• Kartoffelbrei
• Bohnengemüse
• Cranberry-Soße

• Eggnog mit Scotch und Muskat
• Apple- und Pecan-Pie